สูตรน้ำเชื่อมแบบใส และสูตรน้ำเชื่อมแบบเข้มข้น ไม่มีตกผลึก

เทคนิค + ส่วนผสม น้ำเชื่อมแบบใส และสูตรน้ำเชื่อมแบบเข้มข้น สูตรที่ 1 สูตรน้ำเชื่อมแบบใส

• น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม 
• น้ำสะอาด     1ลิตร 

สูตรที่ 2 สูตรน้ำเชื่อมแบบเข้มข้น

• น้ำตาลทราย 4 กิโลกรัม 
• น้ำสะอาด     2 ลิตร 

วิธีทำน้ำเชื่อมแบบใส และสูตรน้ำเชื่อมแบบเข้มข้น

1. ต้มน้ำให้เดือดจัด โดยจะสังเกตุเห็นไอน้ำผุดขึ้นมาจากก้นหม้อแล้วจึงใส่น้ำตาลลงไป 
2. ใช้ตะกร้อตีน้ำตาลให้เข้ากันน้ำจะเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อน้ำตาลละลายเข้ากันกับน้ำแล้วให้ปิดแก๊ส 
3. ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วบรรจุใส่ขวด ล้างข้างขวดให้สะอาด จะเก็บไว้ในตู้เย็น หรือนอกตู้เย็น ก็ไม่ตกผลึกค่ะ

หมายเหตุ น้ำเชื่อมทั้งสองสูตรนี้ ทำแล้วเก็บได้ 6 เดือนและตกผลึกน้ำตาลแน่ๆค่ะ แต่เอาเข้าจริง สำหรับ 1 สูตรนี้ขายสองวันก็หมดแล้วละค่ะ ร่ำรวยค่ะ

เพิ่มเติม ตัวอย่างสูตรน้ำมะนาว+น้ำเชื่อม+โซดา (สำหรับแก้ว 16 ออนซ์= มะนาวไซรัป 2ออนซ์, น้ำเชื่อม 2ออนซ์, โซดา 4ออนซ์ และน้ำแข็งเต็มแก้ว) น้ำมะนาวโซดา เพื่อสุขภาพ  อร่อยชื่นใจเลยละค่ะ

เครดิต: http://www.patongkebab.com/franchise/