สูตรก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งน้ำข้น

เทคนิค + เครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น
ข่าหั่นแว่น 3 แว่น
ตะไคร้ 3 ท่อน
ใบมะกรูด 2 ใบ
พริกสดทุบ 2 เม็ด
ผักชีลาวหั่น 2 ใบ
น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนชา
น้ำต้มซุป 4 1/2 ถ้วย
น้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ
นมสด 4 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม+ผักชี แต่งหน้า

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น น้ำต้มยำ